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  能不能吃鲽鱼

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能不能吃鲽鱼

鲽鱼的功效和作用

鲽鱼别称:比目鱼,片口鱼,左口鱼,牙片 是一种卵圆形扁平深海鱼类,鲽鱼是名贵的海产。渔业上把它叫做牙鲆。新鲜的牙鲆可以食用或者制作成罐头。牙鲆的肝脏还可以提炼鱼肝油。 1.鲽鱼的脂肪含量较低,并且含有丰富的蛋白质和各种维生素,及人体所需的微量元素。每100克生鲽鱼中,含蛋白质19克、脂肪1.2克,能提供385.1千焦的热量。鲽鱼对高血压、高血脂患者,尤为适用。 2.潮汕地区常用的用于包饺子用的“铁脯”其实就是鲽鱼干,用鲽鱼晒干所制。 3.辨别鲽鱼与鲆鱼的方法:将鱼平放,鱼腹面向自己。鲆鱼的头部在身体左侧,鲽鱼的头部在身体右侧。

孕妇能不能吃鲽鱼
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爱玛家首席营养师

鲽鱼营养丰富,准妈妈如果不过敏,可以适量食用。但由于鱼类可能富集一些重金属元素,不要过量食用。准妈咪吃鱼的话建议清蒸哦。
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产妇能不能吃鲽鱼
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爱玛家首席营养师

鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少。产妇可食用。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃鲽鱼
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爱玛家首席营养师

鲽鱼营养丰富,哺乳妈妈如果不过敏,可以适量食用。但由于鱼类可能富集一些重金属元素,不要过量食用。催乳的时候吃点鲫鱼是不错的呢。

婴儿能不能吃鲽鱼
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建议宝宝在半岁之后再添加鱼类辅食,要少量。宜与胡萝卜同食,防癌抗癌。三文鱼、鳕鱼这些都很OK哦,记住给宝宝吃鱼要弄干净鱼刺呢。
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