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能不能吃猫爪

猫爪的功效和作用

猫爪即蕨菜,又叫拳头菜、龙头菜,它一般食用幼嫩叶芽,口感清香滑润,可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。猫爪清热、滑肠,含胡萝卜素、维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,一般人群均可食用。但猫爪中含有“原蕨苷”,食用过多会导致癌症的发病率提高,所以大家最好少碰哦。

孕妇能不能吃猫爪
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爱玛家首席营养师

猫爪富含氨基酸、维生素C等,孕妇少量食用能够摄取一定的营养,但建议多吃,因为猫爪性味寒凉,还有一定的致癌风险。
同类吃的食物:

产妇能不能吃猫爪
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产妇可以少量食用猫爪,但不建议多吃,因为猫爪是寒性食物,吃多了对身体恢复不利,特别是脾胃虚寒的产妇,最好不要碰这种食物哦。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃猫爪
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爱玛家首席营养师

哺乳期吃猫爪可以补充蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,不过猫爪性寒,还有一定的治癌风险,千万别食用过量哦。

婴儿能不能吃猫爪
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爱玛家首席营养师

猫爪中含有粗纤维,能增进宝宝的胃肠蠕动,所以少量食用对身体是有一定好处的,但妈妈不能经常给宝宝食用这种食物,尤其是脾胃衰弱、消化不良的宝宝不能食用。
同类吃的食物:

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