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能不能吃白豆

白豆的功效和作用

白豆就是眉豆,这种豆类果实状如腰果,豆子球形或扁圆,比黄豆略大。白豆的营养成分相当丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及多种维生素等,尤其是B族维生素含量特别丰富。白豆一边食用嫩荚或成熟豆粒,烹调前应用冷水浸泡再炒食,以便去除其中的凝血物质及溶血性皂素。用成熟豆粒制成的豆沙馅,味道也不是一般的鲜美哦。

孕妇能不能吃白豆
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爱玛家首席营养师

白豆口感鲜美、细腻,有滋阴、补肾、健脾的功效,孕妇适当吃白豆对于胎儿的生长发育也非常有利。
同类吃的食物:

产妇能不能吃白豆
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爱玛家首席营养师

白豆含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,产妇吃白豆能补充丰富的营养,对身体恢复大有帮助。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃白豆
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爱玛家首席营养师

白豆性平益气,是补肾食物,哺乳期适当食用也能补充维生素、蛋白质和膳食纤维,有利于身体恢复和宝宝的发育。但哺乳期妈妈气滞腹胀时不要吃白豆哦。

婴儿能不能吃白豆
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爱玛家首席营养师

添加了辅食的宝宝可以适当吃白豆,但妈妈要保证白豆煮熟、熟透,以防止宝宝吃后中毒。
同类吃的食物:

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