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能不能吃鸡油菌

鸡油菌的功效和作用

鸡油菌别称:杏菌、黄丝菌、蛋黄菌。鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌的子实体,菌肉为蛋黄色,味道鲜美。中国人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒肉,鸡油菌炒火腿是一道名菜。鸡油菌性寒,吃鲜菌最好用开水焯两三分钟,放凉再用较好。无论是新鲜的还是干的,鸡油菌的香气都很明显。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

孕妇能不能吃鸡油菌
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准妈妈可以吃,但不要多吃,因为鸡油菌性味甘寒。如果准妈妈患有皮肤瘙痒症的话,那就更不可以吃了。
同类吃的食物:

产妇能不能吃鸡油菌
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鸡油菌含有钙、磷、铁等矿物质,产妇适量食用可以及时补充分娩所流失的营养成分,有助于身体复原。不过,患有皮肤性疾病的产妇需忌口,而且鸡油菌性寒,一次别多吃。

哺乳期能不能吃鸡油菌
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哺乳妈妈可以吃,但不要多吃,因为鸡油菌性味甘寒。鸡油菌可用于炒菜,也可用作炖汤的材料。比如:鸡油菌炒猪肝、鸡油菌豆腐等。
同类吃的食物:

婴儿能不能吃鸡油菌
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鸡油菌适合处于生长期的婴幼儿食用,能补充钙、磷、铁和8种人体必需的氨基酸以及VA、VB、VC、VE等营养物质,可以增强体质,对宝宝骨骼、大脑、视力和皮肤等发育大有好处,能促进婴幼儿正常发育。
同类吃的食物:

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