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  能不能吃莼菜

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能不能吃莼菜

莼菜的功效和作用

莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、菁菜、水荷叶等,属睡莲科的一种水草。主要分布于黄河以南的池沼湖泊中,以西湖莼菜最为著名。采其尚未透露出水面的嫩叶食用,是一种地方名菜,古人所谓"莼鲈风味"中国的"莼",就是指的莼菜,口感肥美滑嫩,并且富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12等营养成分,深得人们喜爱。

孕妇能不能吃莼菜
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莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效,准妈妈可以吃的,不过莼菜性寒而滑,多食易伤脾胃,发冷气,损毛皮,故脾胃虚寒的人不宜多食,妇女月经期及准妈妈、产妇应少食。
同类吃的食物:

产妇能不能吃莼菜
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爱玛家首席营养师

莼菜性寒而滑,多食易伤脾胃,发冷气,损毛皮,故脾胃虚寒的人不宜多食,妇女月经期及准妈妈、产妇应少食。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃莼菜
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莼菜具有清热,利水、消肿、解毒的功效。但是莼菜性寒,不可多食和久食。

婴儿能不能吃莼菜
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爱玛家首席营养师

莼菜中含有丰富的锌,为植物中的“锌王”,是学龄前儿童最佳的益智健体食品之一,可防治多动症。对于婴幼儿来说,莼菜也营养丰富,可以做成汤喂给1岁以后的宝宝。
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