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能不能吃干贝

干贝的功效和作用

干贝别名：江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱。干贝就是扇贝的干制品，味道非常鲜美、色泽好，与海参、鲍鱼不相上下，很受欢迎。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、核酸、核黄素和钙磷铁微量元素等多种营养成分，其中蛋白质含量远远超过鸡肉、牛肉、虾， 另外矿物质的含量也比鱼翅、燕窝更多。

孕妇能不能吃干贝
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爱玛家首席营养师

准妈妈，老人，久病体虚人群都适合吃干贝。干贝含有大量丰富多样的氨基酸，核酸、核黄素和钙磷铁微量元素等多种营养成分，有补血益气、滋阴补肾等功效。
同类吃的食物：

产妇能不能吃干贝
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爱玛家首席营养师

产妇，老人，久病体虚人群适合吃干贝。干贝烹调前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制入肴。
同类吃的食物：

哺乳期能不能吃干贝
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爱玛家首席营养师

哺乳期可以吃干贝。优质的干贝黄而有光泽，表面有白霜，颗粒整齐，不碎又无杂质，肉坚实饱满、肉丝清晰、粗实、身干、有特殊的香气，味鲜、淡盐。
同类吃的食物：

婴儿能不能吃干贝
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爱玛家首席营养师

宝宝肠胃较弱，不适合吃干贝。另干贝蛋白质含量高，容易引发皮疹。
同类吃的食物：

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