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能不能吃黑大豆
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黑大豆即黑豆,具有高蛋白、低热量的特性,它外皮黑,但里面却是黄色或绿色的,黑爱的豆含有丰富的维生素、青花素、膳食纤维等,常吃有促进肠胃蠕动、增强免疫力、防止大脑老化、美容颜颜、预防便秘等功效。黑大豆的家常吃法是煮粥吃,将黑大豆与红枣、红糖、谷类同煮,不仅口感鲜美,营养也更为全面。
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