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能不能吃牛肝菌

牛肝菌的功效和作用

牛肝菌为云南的特产,散布于云南各区域,每年夏秋季节产出。牛肝菌味道鲜美,清香爽口,肉质肥厚,极似牛肝,故名“牛肝菌”,是“四大菌王”之一。牛肝菌为野生可食用的菇菌类,主要有白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌等。除却其中少数品种由于味苦或者有毒不可食用外,大部分品种均可食用。白牛肝菌营养丰富,味道鲜美,肥厚多肉,十分可口,深得云南及世界各地人民喜爱。牛肝菌可烹调做菜炖汤,亦可腌制食用或切片干燥,加工成汤品配料。

孕妇能不能吃牛肝菌
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牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效;中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。准妈妈可以吃牛肝菌,用牛肝菌炒菜煲汤都很美味。
同类吃的食物:

产妇能不能吃牛肝菌
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月子里妈妈可以吃牛肝菌。牛肝菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效;中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃牛肝菌
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哺乳期可以吃牛肝菌,牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效;中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。
同类吃的食物:

婴儿能不能吃牛肝菌
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爱玛家首席营养师

菌类对宝宝是有益的,但是一定要购买无毒的牛肝菌,而且烹饪时一定要煮熟。
同类吃的食物:

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