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  能不能吃豇豆

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能不能吃豇豆

豇豆的功效和作用

豇豆别称:豆角,江豆,长豆角,带豆,饭豆,腰豆,裙带豆,架豆,姜豆。豇豆是一种食用蔬菜,原产地为亚洲东南部,在我国有比较长的栽培历史,尤其在南方普遍种植。作为蔬菜,它既可热炒,又可焯水后凉拌,嫩荚可炒食、凉拌、泡食或腌渍晒干,种子可代粮和做馅料,营养丰富,味鲜美,供应期长。

孕妇能不能吃豇豆
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豇豆营养非常丰富,而且多吃豆类食物对胎宝宝也会非常的好。不过要注意的一点是,豇豆本身带有一定的毒素,准妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豇豆。
同类吃的食物:

产妇能不能吃豇豆
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爱玛家首席营养师

月子里能够适量吃,豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。 嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。 干豆粒与米共煮可作主食,也可作豆沙和糕点馅料等。
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