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  能不能吃干贝

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能不能吃干贝

干贝的功效和作用

干贝别名:江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱。干贝就是扇贝的干制品,味道非常鲜美、色泽好,与海参、鲍鱼不相上下,很受欢迎。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、核酸、核黄素和钙磷铁微量元素等多种营养成分,其中蛋白质含量远远超过鸡肉、牛肉、虾, 另外矿物质的含量也比鱼翅、燕窝更多。

孕妇能不能吃干贝
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爱玛家首席营养师

准妈妈,老人,久病体虚人群都适合吃干贝。干贝含有大量丰富多样的氨基酸,核酸、核黄素和钙磷铁微量元素等多种营养成分,有补血益气、滋阴补肾等功效。
同类吃的食物:

产妇能不能吃干贝
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爱玛家首席营养师

产妇,老人,久病体虚人群适合吃干贝。干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃干贝
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爱玛家首席营养师

哺乳期可以吃干贝。优质的干贝黄而有光泽,表面有白霜,颗粒整齐,不碎又无杂质,肉坚实饱满、肉丝清晰、粗实、身干、有特殊的香气,味鲜、淡盐。

婴儿能不能吃干贝
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宝宝肠胃较弱,不适合吃干贝。另干贝蛋白质含量高,容易引发皮疹。
同类吃的食物:

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