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吞拿鱼是寿司中的常见品种,它肉质柔嫩鲜美,是人们不可多得的健康美食。吞拿鱼高蛋白低脂肪,含有微生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,特别是人体所需8种氨基酸它都有!常食吞拿鱼可以帮助人们抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,并预防心脑血管疾病。