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能不能吃鱼子

鱼子的功效和作用

鱼子即鱼籽,是鱼卵的腌制品或干制品,不同鱼类的鱼卵制成的鱼籽叫法也不同,比如马大哈鱼类加工的鱼卵叫红鱼籽,鲟鳇鱼的则墨鱼籽等。鱼子吃法多样,可以蒸、炒,也可做凉拌菜哦,它的营养价值可高了,有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分。需要注意的是,鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒,大家应该避免食用。

孕妇能不能吃鱼子
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鱼子中的维生素A、B、D的含量很丰富,还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,这些营养物质对胎儿的发育很有帮助,建议孕妇适当食用。
同类吃的食物:

产妇能不能吃鱼子
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爱玛家首席营养师

鱼子不仅味道鲜美,而且营养也非常丰富,产妇也是能食用的。需要注意的是,对鱼类有过敏的产妇不建议食用哦。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃鱼子
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一般来说,优质鱼子是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,哺乳期产妇适当食用对自身和宝宝都是有利的,但劣质鱼子可能含有大量激素,这类鱼子建议不要吃。
同类吃的食物:

婴儿能不能吃鱼子
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鱼子蛋白质含量高,还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,这些营养元素对宝宝的智力发展和身体发育非常有利,因此妈妈不妨让宝宝少量食用,只是鱼子吃多了容易消化不良,每天吃1-2克就好了。
同类吃的食物:

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