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八棱海棠是我国历史悠久的果中珍品,尤其以中国怀来县所产的八棱海棠最负盛名。八棱海棠营养丰富,含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等 矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管,对高血压、冠心病有明显的预防作用。人们常将八棱海棠切片晒干后冲水饮用,能起到清凉泻火,健脾开胃的保健功效。