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  能不能吃玉米

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能不能吃玉米

玉米的功效和作用

玉米别称:苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、玉麦。玉米是一种营养价值很高的粗粮,其淀粉含量达70%以上,膳食纤维较为丰富,维生素含量是稻米、小麦的5-10倍。玉米中维生素B1、B2含量较高,矿物质以磷、钾、镁为主,其钾含量高于精白米面。玉米浑身都是宝,对维持人体健康有极大的作用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老。

孕妇能不能吃玉米
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爱玛家首席营养师

玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。如果整根食用,准妈妈适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。传统品种的老硬玉米适合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。
同类吃的食物:

产妇能不能吃玉米
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爱玛家首席营养师

一般人都可以吃玉米,不过,非糯性的老玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合儿童和产妇。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃玉米
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爱玛家首席营养师

玉米食用方法多样,除了水煮玉米棒、熬制玉米糁粥外,甜玉米种可鲜穗嫩食,不过,因蛋白质营养价值较低,玉米不宜作为长期食用的唯一主食。

婴儿能不能吃玉米
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爱玛家首席营养师

一岁以内婴儿不建议直接吃玉米作为主食。
同类吃的食物:

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