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能不能吃腐竹

腐竹的功效和作用

腐竹别称:豆腐衣、豆腐皮、腐皮。腐竹也称豆皮、豆腐皮,豆香馥郁,是深受国民喜爱的一款传统食品。腐竹为黄豆制品,黄豆磨成浆,豆浆烧煮开后,表面凝结物提取干制则成腐竹。腐竹营养价值极高,有“素中之荤”的美誉,烹调方式多样,可烧、可炒、可做汤,豆香芬芳,独具风味。腐竹富含蛋白质,可迅速为人体提供能量。

孕妇能不能吃腐竹
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腐竹是豆制品,营养丰富,可以为准妈妈补充蛋白质,所以可以吃。但是要注意挑选合格正规的腐竹产品。腐竹适宜于烧、拌成做配料。 腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。
同类吃的食物:

产妇能不能吃腐竹
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爱玛家首席营养师

月子里可以吃腐竹,妈妈们吃腐竹时用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。

哺乳期能不能吃腐竹
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哺乳妈妈可以吃腐竹,妈妈们吃腐竹是,先用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可
同类吃的食物:

婴儿能不能吃腐竹
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爱玛家首席营养师

腐竹的营养丰富,但是腐竹的脂肪含量也比较大,不利于消化吸收,所以消化功能弱的宝宝不建议食用。另外腐竹是发物,容易引起过敏,宝宝年纪小抵抗力较差,也不宜食用。
同类吃的食物:

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