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能不能吃腐竹

腐竹的功效和作用

腐竹别称：豆腐衣、豆腐皮、腐皮。腐竹也称豆皮、豆腐皮，豆香馥郁，是深受国民喜爱的一款传统食品。腐竹为黄豆制品，黄豆磨成浆，豆浆烧煮开后，表面凝结物提取干制则成腐竹。腐竹营养价值极高，有“素中之荤”的美誉，烹调方式多样，可烧、可炒、可做汤，豆香芬芳，独具风味。腐竹富含蛋白质，可迅速为人体提供能量。

孕妇能不能吃腐竹
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爱玛家首席营养师

腐竹是豆制品，营养丰富，可以为准妈妈补充蛋白质，所以可以吃。但是要注意挑选合格正规的腐竹产品。腐竹适宜于烧、拌成做配料。 腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎。
同类吃的食物：

产妇能不能吃腐竹
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爱玛家首席营养师

月子里可以吃腐竹，妈妈们吃腐竹时用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。
同类吃的食物：

哺乳期能不能吃腐竹
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哺乳妈妈可以吃腐竹，妈妈们吃腐竹是，先用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可
同类吃的食物：

婴儿能不能吃腐竹
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爱玛家首席营养师

腐竹的营养丰富，但是腐竹的脂肪含量也比较大，不利于消化吸收，所以消化功能弱的宝宝不建议食用。另外腐竹是发物，容易引起过敏，宝宝年纪小抵抗力较差，也不宜食用。
同类吃的食物：

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