北京爱玛家月子会所（官方网站）—坐月子首选医院

月子餐对产妇的产后恢复很关键，其中不同的粥不但简单好做，而且营养价值很高。母婴护理师经常调和各种营养品到粥中，不仅能令产妇营养均衡，更能帮助其排恶露，尽快恢复到产前健康水平。爱玛家月子会所护理师就给大家介绍三种月子餐粥谱的做法和功效：

小米红糖粥

原料：小米100克，红糖适量

做法：将小米淘洗干净，放人锅内，一次加足水，以旺火烧开后，转小火煮至粥黏稠即可。

吃法：食用时，放人适量红糖搅匀，盛碗即可食用。注意不要放碱，因为碱会破坏小米中的营养成分。

功效：养胃、促进恶露的排出。

海带蜊粥

原料：海带100克.大米200克;

配料：熟猪油25克，食盐和葱花等

做法：拣去大米中的杂质，米见方的块或花色形状的块。把锅放火上加水烧开，使海带变软可加少量碱)，量熟猪油，开锅后用小火继续熬煮用旺火烧开后，煮沸约10分钟，再下大米和适放适量盐和葱花，搅拌均匀即可。40-50分钟，至米粒开花、海带变软，

功效：降压降脂，补充碘

四神汤

原料:四神汤料1份，猪肠80克。调味料:米酒5毫升。

做法:猪肠加面粉和盐搓洗干净，直到没有黏液，放人沸水中氽烫，再切成小段。四神汤料中加人处理好的猪肠，倒人2碗水，用小火慢慢炖煮到猪肠变软，再倒人5毫升米酒继续煮约1分钟即可。

功效:猪肠可用排骨替代。四神汤料在中药行、超市、农贸市场等处都有售。

不同的地区有不同的月子餐，什么东西可以吃，什么东西不可以吃。比如，在华北、东北的大部分地区，按照传统的做法，坐月子期间只能吃小米粥和鸡蛋两种食物;在华南，特别是闽南很多地方，坐月子则一定要吃麻油鸡、生化汤及油饭等。爱玛家特聘国家高级营养师，精选有机食材，打造属于您的私人订制。