产后的营养非常重要,但不应无限度地加强营养,而是要注意科学搭配,原则是富有营养、易于消化、少食多餐、粗细夹杂、荤素搭配、多样化。北京月子会所有专业的营养老师根据产后妈妈身体恢复定制个性化月子餐,一日6餐,科学膳食。
➊清淡少油,保证热量。月子里卧床休息的时间比较多,所以应该采用高蛋白低脂肪饮食,如黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。
❷为了便于消化,应采用蒸、炖、焖、煮等烹调方法,少采用煎、炸的方法。
❸产后最初几天应吃些清淡、易消化、营养丰富的食物。乳腺管通畅后要多喝些汤类,如鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、牛肉汤等,既味道鲜美,又可以促进食欲和乳汁分泌。
❹哺乳的产妇还要多吃富含钙的食品或服用钙剂。每日热量的供给为2700~3000千卡。其中主食400g,牛奶500g,肉类100~ 150g,豆制品100g,蔬菜和水果400 ~ 500g。
❺有荤有素,粗细搭配。在产褥期,产妇食物品种要丰富,荤素要合理搭配。经常吃些粗粮和杂粮,这对改善便秘有好处。
❻麦片、 大麦茶、麦芽容易使产妇回奶,在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类极其制品含丰富钙质,可以预防骨质疏松和婴儿佝偻病。动物肝脏含丰富铁质,可以预防贫血;
❼红肉类、贝壳类含有丰富的锌,可以预防儿童呆小症、克汀病,对孩子的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿,在月子里及整个哺乳期应多吃一点。
❽多吃流质或半流质食物。产妇的饮食要均衡,定不要偏食,应根据医生或营养师的要求进食,多吃几天流质或半流质食物,不要多吃油腻食品,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹泻等症状。