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能不能吃鲨鱼

鲨鱼的功效和作用

鲨鱼别称:鲛、鲛鲨、沙鱼。鲨鱼一般是吃鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成,鱼翅是中国传统的名贵食品之一,是山珍海味中的一种,“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅价格高,非常名贵,通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。 1.鱼翅有益气、开胃、消痰、补虚、补血、补肾、补肺、补气等多种功能。 2.鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。2012年美国最新研究显示,鱼翅因为含有高浓度神经毒素可能会导致老年痴呆症。研究显示鱼翅被水银污染的程度高达70%,可能造成男性不育,损害中枢神经及肾脏,引起胎儿的畸形,产生血液疾病。 3.鱼翅的主要成分是胶原蛋白,这种蛋白质即使有某种神奇的功效,吃它也不能让它直接进入人体发挥作用,而是会在胃肠中被消化成氨基酸,再被人体吸收。所以不管吃的是什么蛋白质,结局都一样,都是消化成了组成蛋白质的氨基酸。

孕妇能不能吃鲨鱼
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准妈妈妇对鲨鱼肉没有太大禁忌,但产妇不宜吃鱼翅,7成左右的鱼翅被汞污染,如果大量食用可能会对健康产生威胁。鱼翅也并无特别的营养价值。
同类吃的食物:

产妇能不能吃鲨鱼
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产妇对鲨鱼肉没有太大禁忌,但产妇不宜吃鱼翅,很多鱼翅被汞污染,如果大量食用可能会对健康产生威胁,鱼翅也并无特别的营养价值。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃鲨鱼
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鲨鱼肉可以吃,但鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多,所以最好不要吃,如果想增加营养可以吃其它海鱼、虾等等。

婴儿能不能吃鲨鱼
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鲨鱼肉可以吃,但鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多,所以最好不要吃,如果想增加营养可以吃其它海鱼、虾等等。
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