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能不能吃刀豆

刀豆的功效和作用

刀豆的营养价值也很不错呢,它含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸,对人体镇静很有作用,可使人神志清晰,精力充沛。刀豆味甘,性平,无毒,有温中下气、止呕逆、益肾的功效,而且一般人群均可食用。刀豆一般吃它的嫩荚,它质地脆嫩,肉厚鲜美可口,需要注意的是,吃刀豆一定要炒熟煮透,不然可能引起食物中毒哦。

孕妇能不能吃刀豆
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爱玛家首席营养师

刀豆含有丰富蛋白质、维生素、纤维素和烟酸,孕妇适当食用刀豆可以保护脑部和神经系统的健康,也可以促进胎儿的脑部和神经系统的发育。
同类吃的食物:

产妇能不能吃刀豆
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刀豆营养丰富,产妇生产后身体虚弱,吃刀豆可以补充营养,促进身体的产后恢复。但刀豆较硬,食用前需要煮熟、煮透。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃刀豆
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爱玛家首席营养师

女性哺乳期时身体比较虚弱,适当吃刀豆可以补充丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,有利于增强身体免疫力,促进身体恢复。
同类吃的食物:

婴儿能不能吃刀豆
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爱玛家首席营养师

刀豆中含有丰富的钾、钙、磷、镁等微量元素,宝宝适当食用刀豆有利于身体发育,但刀豆较硬,食用时一定要煮熟、煮透哦。
同类吃的食物:

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