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能不能吃凉瓜
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凉瓜就是苦瓜,它味甘苦,却有清热解毒的功效。具体来说,凉瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素,还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。此外,它生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾。不过,凉瓜最合适的食用方法是凉拌,这样能更好地保留凉瓜中所含有的维生素。如果是清炒,则含油量较高,且不能起到清凉败火的作用。
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