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能不能吃冻豆腐

冻豆腐的功效和作用

冻豆腐别称:冷冻水豆腐、海绵豆腐 冻豆腐有益气和中、润燥生津、清热解毒的作用。它是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化,出现了很多小蜂窝。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的,因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。

孕妇能不能吃冻豆腐
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豆腐是准妈妈理想的补钙食品,建议可以在平时的荤汤里放点冻豆腐和纯奶酪,冻豆腐的蜂窝组织吸收了奶味汤汁,让汤水更加浓郁美味。而且两者都能为准妈妈提供丰富的钙质。
同类吃的食物:

产妇能不能吃冻豆腐
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爱玛家首席营养师

建议将冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分后入汤、入菜,能够养血益气、生油润燥、清热解毒,利于产后身体恢复。烹饪时要减油减盐,清淡为主,这样更能烘托出冻豆腐本身的豆香。

哺乳期能不能吃冻豆腐
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哺乳妈妈吃冻豆腐,乳汁对宝宝不会有不良影响,可以补充产妇以及宝宝的营养,尤其是补充人体所需的蛋白质。但不能多吃,因为豆腐性凉,且大豆中的皂角苷可促进人体内碘的排泄。过量食用冻豆腐易引起碘缺乏,对宝宝的健康不益。 同类慎吃食物:

婴儿能不能吃冻豆腐
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豆腐也是宝宝生长发育的重要食物,相比含大量雌激素的动物性食品来说,豆腐对宝宝健康要安全得多。但吃得时候要弄软弄碎,再给宝宝喂食哦。而如果宝宝经常消化不良就不宜多食。
同类吃的食物:

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