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能不能吃臭豆腐

臭豆腐的功效和作用

臭豆腐闻起来特别臭,但是吃起来很多人都觉得很香,臭豆腐虽然名字很俗气外表很丑,但是还是很多人喜欢,是一种极具特色风味的美食。臭豆腐以优质黄豆为原料,要经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等复杂工序,好的臭豆腐需要花费很长的时间和很多的精力。

孕妇能不能吃臭豆腐
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爱玛家首席营养师

准妈妈要避免吃臭豆腐。臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是不吃为好。
同类吃的食物:

产妇能不能吃臭豆腐
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爱玛家首席营养师

臭豆腐属于发酵豆制品,虽然营养价值较高,但制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,从健康角度考虑,产妇还是少吃为好。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃臭豆腐
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爱玛家首席营养师

臭豆腐的含盐量也是很高的,哺乳期食用会加重乳母及宝宝的心脏负担。并且臭豆腐是油炸食品对健康不好,偶尔吃一点可以,但是不能常吃,更多,对妈妈和宝宝都不好!

婴儿能不能吃臭豆腐
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臭豆腐属于发酵豆制品,容易受到细菌感染,且含较多盐分,宝宝消化系统较弱,应避免食用。建议还是应该让孩子多吃新鲜的瓜果蔬菜会比较好。
同类吃的食物:

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