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能不能吃小米

小米的功效和作用

小米别称:粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。小米也称为谷子、粟等,其淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,膳食纤维在粗粮中偏低,口感较为细腻。和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%-20%之间,平均为10%-12%。

孕妇能不能吃小米
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小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。
同类吃的食物:

产妇能不能吃小米
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爱玛家首席营养师

小米中铁含量较高,是坐月子不错的选择。月子妈妈可以煮小米粥喝,有养肠胃的作用。

哺乳期能不能吃小米
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小米粥口味清淡、营养价值较高。此外,小米中铁含量较高,民间常用作产妇食品。
同类吃的食物:

婴儿能不能吃小米
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小米富含B族维生素和铁,其中所含膳食纤维性质柔软,容易烹熟,口感好,易消化,适合肠胃功能较弱的婴幼儿食用。
同类吃的食物:

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