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能不能吃魔芋

魔芋的功效和作用

魔芋别称:麻芋,鬼芋,蒟蒻,雷公枪,菎蒟。魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名蒟蒻、磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。中国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久。后来,魔芋从中国传到日本,深受日本人所喜爱,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。

孕妇能不能吃魔芋
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魔芋富含膳食纤维,准妈妈适量食用,可以防治便秘和肥胖。魔芋是脂肪、热量和糖分三低的绿色食品,糖尿病、肥胖孕妇也可以食用。
同类吃的食物:

产妇能不能吃魔芋
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爱玛家首席营养师

魔芋中所含的葡甘露聚糖分子量大、黏性高,能 延缓葡萄糖的吸收,有效地延缓餐后血糖的升高,从而减轻胰腺的负担,使孕产妇的糖代谢处于良性循环中。
同类吃的食物:

哺乳期能不能吃魔芋
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哺乳期可以吃魔芋,但注意生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。在烹饪前,先要在水中煮一下,去除多余的碱分和腥味。
同类吃的食物:

婴儿能不能吃魔芋
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魔芋可以开胃,魔芋的热量很少,所以对于长身体的小孩,不能当主食,只能适当地吃点,起开胃的作用。
同类吃的食物:

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